F. DICK Ausbeinmesser, Steif, Metzgermesser ErgoGrip (Messer mit Klinge 18 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56 HRC) 82368181, Chromstahl, Blau

Angaben des Herstellers

Das Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip (Klingenlänge 18 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet.
Die dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte.
Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe.
Das Messer für einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist.
Im Lieferumfang ist ein Ausbeinmesser enthalten.

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