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F. DICK Sandwichmesser ProDynamic (Klinge mit Wellenschliff 11 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 85016112, Schwarz
Angaben des Herstellers
Das Sandwichmesser eignet sich hervorragend zum Zubereiten verschiedenster Sandwiches mit den zwei unterschiedlichen Anschliffen, kann es vielseitig eingesetzt werden
Bei dem Wellenschliff auch Sägeschliff genannt, kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut.
Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Der ergonomisch geformte Griff passt sich der Hand an und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die Kunststoffschalen aus PP Polypropylen werden untrennbar mit der Klinge verbunden.
56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
