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Giesser seit 1776 - Made in Germany - Schinkenmesser orange, Basic Orange, Klinge 25 cm, rutschfest, scharfes Aufschnittmesser spülmaschinenfest, rostfrei
Angaben des Herstellers
Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 25 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert
Der rutschfeste Griff, aus orangenem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen)
Das Schinkenmesser der Basic Orange Serie hat eine lange-schmale Klinge, welche zum Schneiden von Schinken und hauchdünnen Fleischscheiben verwendet wird. Das Messer wird hauptsächlich in der verarbeitenden Lebensmittelindustrie eingesetzt
Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert
Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition
