Eurocaviar - Shikran - Geräucherte Lachskaviarperlen 100 g

Norwegischer Lachs der FAO 27II (Norwegisches Meer, Spitzbergen und Bäreninsel), dessen Nachhaltigkeit, Qualität und Umweltreinheit in keinem anderen Gebiet der Welt unter seinem Nordlicht vorkommt

Jede Kugel ist aus einem von uns hergestellten Fumet gefertigt, ihre Leistung und Vielseitigkeit beim Kochen ist unübertroffen. So wie Lachsrogen und Zutaten eine kurze Haltbarkeit haben, hat unsere, die pasteurisiert und halb konserviert ist, eine lange Lebensdauer und nach dem Öffnen die Flexibilität, in mehr als einer Woche verwendet zu werden, ohne an Geschmack und / oder Qualität zu verlieren.

Es präsentiert all den Reichtum und die Nährstoffreinheit, darunter Omega3, das so gesund ist, aber eine geringe Kalorienaufnahme aufweist, die Lachs in Diäten oder bei starker Verdauung immer zugeschrieben wird.

Es kann gebacken, in scharfen Saucen (Bechamel-Kroketten), in Tortillas, Mayonnaise oder einer anderen Emulsion, Nudeln wie Ravioli, Empanada usw. gekocht werden. Seine Vielseitigkeit ist in seiner kulinarischen Verwendung unübertroffen.

Das erste Produkt in Sphären, das 1984 in Spanien kommerzialisiert wurde.