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Ponzu beschreibt eine mit feinem Zitrusaroma versehene Sojasauce – eines der beliebtesten Würzmittel in Japan. Ponzu Sojasauce Citrus basiert auf der berühmten natürlich gebrauten Kikkoman-Sojasauce. Deren pikanter Geschmack bringt eine lebhafte Würze und angenehme Frische in Ihre Speisen.
Die aromatische Zitronen-Sojasauce ist sehr vielseitig und passt ideal zu verschiedenen Gerichten, etwa zu Carpaccio, gegrilltem Steak oder auch zu Fisch und Meeresfrüchten. Die Speisen nur damit übergießen – und genießen! Als Dip-Sauce schmeckt die Ponzu Sojasauce Citrus derweil wunderbar zu Sashimi und Gyoza. Zusammen mit Öl eignet sie sich außerdem gut als Salatdressing.