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Das Gerät ist für den gewerblichen Einsatz bestimmt und dient zum Mixen, Kneten und Emulgieren/ Schlagen von Lebensmittelprodukten (z.B. Mehl, Zucker, Öle, Fette, Eier und andere Bestandteile) an den Stellen der Lebensmittelindustrie und in den Geschäften (z.B. Cateringleistungen, Bäckereien, Pizzerien, Konditoreien und andersartigen Verkaufsstellen der Süßwarenindustrie) bestimmt.
