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MATERIAL: Unsere Equilibrium-Reihe wird aus deutschem Qualitäts-Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl hergestellt, der für längere Schärfe und Rostbeständigkeit eisgehärtet ist.
GRÖSSE: Dieses Hackmesser hat eine leichte rechteckige Klinge von 17 cm.
KOMFORT UND PRÄZISION: Der geschmiedete Kropf und der gebogene Griff sorgen für einen komfortablen Griff und perfekte Balance, für ein präzises, professionelles Standardmesser.
CLEAVER-MESSER: Die rechteckige, leicht gebogene Klinge wird häufig als Fleischermesser verwendet und ist zum Schneiden von großen, dichten Knochen und Gelenken gedacht.
EQUILIBRIUM: Das Equilibrium 17cm Hackmesser ist perfekt für die größeren und schwierigeren Arbeiten in der Küche - von der Fleischzubereitung mit der Klinge bis zum Zerkleinern von Kräutern (wie Knoblauch) mit der flachen breiten Seite.
