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Spanische Serrano Schinken Schulter Gran Reserva The Black Hoof
Angaben des Herstellers
AUTHENTISCHE SPANISCHE SERRANO SCHINKEN SCHULTER Traditionelle ganze Serrano-Schinken-Schulter (Paleta), hergestellt in Spanien und natürlich über mehr als 12 Monate gereift, um ihr charakteristisches Aroma und ihren ausgewogenen Geschmack zu entwickeln.
100% NATÜRLICH – NUR SCHWEINEFLEISCH & MEERSALZ Hergestellt nur aus Schweinefleisch und Meersalz. Keine Zusatzstoffe. Keine Konservierungsstoffe. Nach traditionellen spanischen Reifemethoden gefertigt.
LANGSAM GEREIFT ÜBER 12+ MONATE Die natürliche Luftreifung ermöglicht es dem Schinken, seine charakteristische tiefrote Farbe, feste Textur und seinen eleganten, würzigen Abgang zu entwickeln.
GANZE SCHULTER FÜR TRADITIONELLES SCHNEIDEN Serrano-Schinken-Schulter mit Knochen, ca. 4–5 kg. Perfekt zum Schneiden zu Hause, für Tapas-Abende, Treffen und besondere Anlässe.
THE BLACK HOOF – SPANISCHE FAMILIENTRADITION Ein spanisches Familienunternehmen, das sich der Herstellung und Auswahl authentischen Jamóns widmet und direkt mit vertrauenswürdigen Produzenten in Spanien zusammenarbeitet.
