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La Cuisine 4175MB Premium Enameled Cast Iron Covered Dutch Oven, Casserole, Pot, 2.1 Quart (QT) - Matte Black enamel coating finish Interior, Pale Blue Porcelain Enamel Exterior
Angaben des Herstellers
Patentierte Sure-Grip, Weitwinkel-Keilprofil-Griffe für einen sicheren und komfortablen Halt.
Kein lästiges Ölen und Aushärten und Pflegen. Sehr robuste innere mattschwarze Emaille-Beschichtung. Kratz- und schmutzabweisend und auch geeignet für Kochen mit hoher Oberflächentemperatur, bis zu 260 °C.
3-lagige Porzellan-Emaille-Außenseite ist extrem langlebig, ohne Färbung. Leicht zu reinigen und perfekt zum direkten Übertragen von der Küche auf den Tisch.
Ideal zum Anbraten von Fleisch, Braten, Kochen, Backen oder Braten.
Gusseisen bezeichnet grundsätzlich die Festigkeit, Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung, die charakteristisch ist, dass Kochgeräte richtig aus dem Material hergestellt werden. Sie sind ideal für langsames Garen bei niedrigen Temperaturen und damit verbundene Geschmacksverstärkung.
