Bio Pfeilwurzelmehl 200 g arrowroot powder Pfeilwurzstärke geschmacksneutrales Bindemittel Ei Ersatz

VIELSEITIG: Als Backzutat oder als Bindemittel zum Binden und Eindicken von Suppen, Saucen oder Pudding verwendbar. Zusammen mit Schmand ergibt Pfeilwurzmehl einen super Ei-Ersatz. Die Stärke des Pfeilwurzmehls dickt bereits bei niedrigen Temperaturen (ca. 65°C) ein, so dass es sich vor allem für bekömmliche Saucen und Puddings eignet, welche nicht stark erhitzt werden.

GLUTENFREI: Bei Allergikern sehr geschätzt und beliebt. Pfeilwurzelmehl rein pflanzlich, völlig geschmacksneutral, Ersatz für allergenreiches Mehl. Pfeilwurzelstärke für vegane Backwaren. Stärkemehl auch für Weizen-Allergiker geeignet

BIO: Pfeilwurz Pulver gewonnen aus den Wurzeln der tropischen Pfeilwurzpflanze (Arrowroot) aus ökologischem Anbau. Feinste Rohkost schonend gemahlen

VEGAN: Für Vegetarier und Veganer geeignet, perfekt für eine vegane Ernährung. Vollkommen geschmacksneutral im Gegensatz zu herkömmlichem Weizenmehl. Mehl aus der Pfeilwurzel auch für veganes Brot geeignet

SICHERHEIT UND QUALITÄT: Hergestellt ohne Zusätze. Unsere Produkte werden schonend verarbeitet und unterliegen ständigen Kontrollen. Naturbelassen, vegan, glutenfrei und laktosefrei.