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Serrano Schinken Duroc Reserva gereift ohne Knochen 1 KG & Schinkenhalter + Schinkenmesser - Spanischer Schinken Jamonprive
Angaben des Herstellers
Reifezeit: 10 Monate.
Der gereifte Mini Serrano Schinken ist ein Produkt, das aus den besten ausgewählten Stücken des Schweines hergestellt wird, um ein absolut natürliches Produkt nach der Salz- und Reifezeit mit bestem Aroma und Geschmack zu erhalten.
Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf.
Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
