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Gefertigt aus dem stickstofflegierten Nitro B (58-59 HRC) und mit dreidimensional gefrästen Griffschalen aus Bocoteholz ist die Sakura-Serie optisch und haptisch ein Leckerbissen.
Unterstrichen wird die edle Anmutung durch den strukturierten Übergang vom Griff zur Klinge und die Zierschrauben der Griffschalen, wodurch die Serie von dem gewöhnlichen Küchenmesser hervorsticht
Das Spickmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt.
Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse.
Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
