Panela Zucker BIO 500g | Vollrohrzucker aus Kolumbien | Brauner Zucker ohne Zusätze | Bio Rohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau | Panelazucker unraffiniert | vom Achterhof

100% BIO Mit unserem Panela Zucker in Bio Qualität holst du dir ein Stück Kolumbien direkt nach Hause. Er unterliegt keiner Raffination oder anderen chemischen Verfahren.

AROMATISCH Der 100% natürliche Panela Zucker zeichnet sich durch seinen exotisch, aromatischen Geschmack aus einer Kombination von Toffee, Karamell, Honig und einem Hauch von Lakritz aus.

GLYKÄMISCHER INDEX Ein weiterer Vorteil von Panela Zucker im Vergleich zu raffiniertem Zucker liegt im "glykämischen Index (GI)". Der GI-Wert zeigt an, wie stark ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt. Während der GI beim Haushaltszucker bei 59 liegt, beträgt er bei unserem Panela Zucker nur 35.

ANWENDUNG In Kolumbien wird Panela vorwiegend zum Süßen von Heiß- oder Kaltgetränken verwendet, doch er eignet sich natürlich genauso gut für die Zubereitung von Kuchen, Desserts oder Süßspeisen oder zum Verfeinern von Saucen und Salatdressings.

ÖKO Kontrollstelle: DE-ÖKO-001. Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft