Browin 400305 Hefe „Restart“ - 22 g, Nachgärhefe für zu süße oder zu alkoholarme Weine

Rettung für zu süße Weine von zu geringer Stärke - die Hefe bewirkt eine erneute Gärung in Cuvées mit einem Alkoholgehalt von unter 10% und mindestens 10°Blg.

Erneute Gärung innerhalb von 7 Tagen - diese Zeitdauer ist unabdingbar, damit sich Hefen unter schwierigen Bedingungen, die u.a. mit dem Vorhandensein von Alkohol zusammenhängen, vermehren können.

Gewährleistet eine Gärung bis 18% - Gärtemperatur 25-30°C.

Ergiebige Verpackung - ein Beutel von 22 g reicht für 25 L Cuvée.

Einfach in der Anwendung - die Hefe kann direkt zum Cuvée dazugegeben werden.