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Muscovado-Zucker ist ein unraffinierter Rohrzucker mit einem reichen, melasseartigen Geschmack und einer feuchten, groben Textur. Dunkler Muscovado-Zucker enthält mehr Melasse, was zu einer dunkleren Farbe und einem reicheren, tieferen Geschmack mit stärkeren Karamell-, Toffee- und manchmal leicht rauchigen Noten führt.
Vielfältige Verwendung: Muscovado-Zucker wird zum Backen, für Saucen, Marinaden, Getränke wie Cocktails und Kaffee sowie herzhafte Gerichte wie Eintöpfe oder Barbecuesaucen verwendet, wo seine tiefen Karamellnoten den Gesamtgeschmack verbessern.
Authentischer Geschmack: Unser Muscovado-Zucker wird schonend extrahiert und nur minimal verarbeitet, um seinen natürlichen Melassegehalt, Geschmack und Aroma zu bewahren. Er ist von Natus aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
Natürliche Herkunft: Unser Muscovado-Zucker stammt aus einem Anbau, bei dem höchste Reinheit im Vordergrund steht. So wird sichergestellt, dass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
