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INGREDISSIMO - Pflanzliches Gelierpulver, 500 g, Natürliche Zutaten, Gelier- und Verdickungsmittel, Glutenfrei, kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten, Neutraler Geschmack
Angaben des Herstellers
GELIERPULVER: Dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs. Zusatzstoff und Texturgeber, mit hoher Gelierkraft. Erzeugt und formt hochwertige Gele. Richtige Dosierung 50g/kg
ANWENDUNGEN: Kann für Mousse, Meringues oder andere Milchdesserts verwendet werden. Auch für Kaltschäume, Gemüsepasteten, Fleisch- und Fischprodukte. Verleiht Ihrem Rezept eine andere Textur
ANWENDUNGSWEISE: Die Zutaten mit einem Mixer auflösen. Auf mindestens 65ºC erhitzen. Herausnehmen und in eine Form geben. Gelieren lassen.
VEGAN UND OHNE ZUCKERZUSATZ: Kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten.
INKLUSIVE: Ingredíssimo Gelierpulver wird in einem 500-Gramm-Polypropylenbehälter geliefert. Unter den angegebenen Lagerungsbedingungen 18 Monate haltbar. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
