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Ideal für Kalträuchern & Heißräuchern: Sehr feine Körnung, perfekt für Sparbrand, Kaltrauchgenerator & Räucherschrank.
Intensives Rauchprofil: Sanfter Buchengeschmack mit der typischen Wacholder-Note – harmoniert mit Fleisch, Fisch & Wild.
Luftdicht & wiederverschließbar verpackt: Für frisches Aroma und saubere Lagerung – Beutel einzeln verschlossen.
1 kg BBQ Räuchermehl im Set: Bestehend aus 800 g Buche und 200 g Wacholder – separat verpackt, aromafrisch, ideal zum individuellen Dosieren und Kombinieren.
