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PFEFFER AUS VIETNAM: Der Tan Hoi Pfeffer stammt aus der südlichen Region Vietnams, bekannt für ihr tropisches Klima und fruchtbare Böden. Dort wird er in kleinen Parzellen traditionell angebaut und von Hand geerntet – ein echter Geheimtipp für Liebhaber kräftiger Pfeffersorten.
HERVORRAGENDE QUALITÄT: Dieser schwarze Pfeffer überzeugt durch seine dichte, gleichmäßige Körnung und einen besonders vollmundigen Geschmack. Die sorgfältige Trocknung und Verarbeitung sorgen für ein intensives Aroma mit warmer, leicht rauchiger Note – perfekt für die tägliche Küche wie für raffinierte Gerichte.
KRÄFTIG UND AROMATISCH: Der Tan Hoi Pfeffer entfaltet beim Mahlen eine intensive, anhaltende Schärfe mit erdigen, leicht holzigen Nuancen. Ideal für Fleischgerichte, Eintöpfe, dunkle Saucen oder zum Abrunden von Gemüsepfannen und Marinaden.
NATÜRLICH UND FAIR GEERNTET: Der Pfeffer wird unter nachhaltigen Bedingungen kultiviert und geerntet. Die Zusammenarbeit mit lokalen Bauernfamilien in Vietnam sichert nicht nur höchste Qualität, sondern unterstützt auch faire Arbeitsbedingungen und den Erhalt traditioneller Anbaumethoden.
DER NAME PEUGEOT STEHT FÜR AUSGEZEICHNETE QUALITÄT: Der Name Peugeot verkörpert französisches Know-how und wird wegen seiner Pfeffer-, Salz-, Gewürz- und Kaffeemühlen, seiner Auflaufformen aus Keramik und seinem Angebot an Weinzubehör seit über 200 Jahren gleichermaßen von Spitzenköchen, Gourmets und Hobbyköchen geschätzt.
