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Pamako Olivenöl – Ultra-Hochpolyphenolisches Natives Olivenöl Extra Virgin (2000 mg/kg Polyphenole) – BIO – 500 ml – Monovarietal Tsounati – Kaltextraktion – nur 1 Esslöffel/Tag – aus Kreta
Angaben des Herstellers
Frisch geerntet im November 2024: Dieses Olivenöl (olivenöl) ist biologisch (olivenöl bio) und zeichnet sich durch einen außergewöhnlich hohen Polyphenolgehalt von 2000 mg/kg aus.
Hervorragende Oleocanthal- und Oleacein-Werte: Enthält 372 mg/kg Oleocanthal und 262 mg/kg Oleacein, deutlich über den Durchschnittswerten (135 bzw. 105 mg/kg), die in internationalen Studien der University of California, Davis, festgestellt wurden.
Täglicher Gesundheitsvorteil: Der Konsum von 20 g dieses Olivenöls liefert 40 mg Hydroxytyrosol, Tyrosol und deren Derivate und übertrifft damit die Anforderungen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress (EU-Verordnung 432/2012).
Bio-zertifiziert und kaltgepresst (kaltgepresstes olivenöl bio): Hergestellt durch traditionelle Kaltpressung, um alle wertvollen Nährstoffe und Antioxidantien zu bewahren.
Entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften: Hohe Gehalte an Oleocanthal und Oleacein tragen zu kardioprotektiven und neuroprotektiven Vorteilen bei, die durch wissenschaftliche Studien belegt sind.
Umweltfreundliche Verpackung: Abgefüllt in bleifreien italienischen Glasflaschen mit nachhaltigen Korkverschlüssen und umweltfreundlichen Anhängern aus Kartoffelpapier, geschützt durch Stickstoff, um Oxidation zu verhindern.
Häufig in Nemechek Protocol verwendet: Diese Olivenöl-Sorte ist eine bevorzugte Wahl für Ernährungsansätze, die auf der Förderung der Darmgesundheit und der Reduzierung von Entzündungen basieren.
Monovarietal ist 100 % aus der seltenen Tsounati-Olive hergestellt, während die Blend-Variante aus 60 % Tsounati und 40 % Koroneiki besteht, was einen harmonischen Geschmack garantiert.
Jährlich preisgekrönt: Pamako gewinnt Goldmedaillen bei Wettbewerben wie NY IOOC, Berlin IOOC, Athena IOOC, London IOOC, JOOP IOOC und Olympia High Phenolic Competition sowie Auszeichnungen bei der Cretan Competition und LODO IOOC.
Monovarietal hat eine ultra-niedrige Säure von 0,15 %, während Blend bei 0,2 % liegt. Chemische Analysen bestätigen zudem, dass keine Pestizide nachweisbar sind.