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Komplettes Backset – 2 Gärkörbe (rund 23 cm Ø / oval 25 cm Ø), 2 Leinen-Einsätze, 1 Brot-Rasiermesser (mit 5 Klingen), 1 Teigschaber, 1 Schüsselschaber, 1 Teigschwinge, 1 Reinigungsbürste und 1 Klingenschutzhülle. Dieses Brotbackset enthält alles, was Sie brauchen, um das perfekte Brot zu backen. Damit backen Sie Brot in Perfektion wie ein Handwerker
Hochwertiger Gärkorb aus natürlichem Rattan – robust, schimmelfrei, geruchs- & chemiefrei mit glatter Oberfläche (keine Handschäden); antihaftbeschichtet & atmungsaktiv, ideal zur Formhaltung, stabiler Gärung und knuspriger Kruste – für gesundes, leckeres Heimbacken
Perfekte Gärung – Unser dickes Leinen-Baumwoll-Tuch (natürlich, atmungsaktiv) absorbiert Feuchtigkeit von Teigoberflächen, stabilisiert die Form während der Gärung und fördert ein aufrechtes, einheitliches Aussehen; nachweislich effizient für rundum knusprige Krusten – plus antihaft, waschbar und platzsparend lagerspeichergerecht
Zwei Formen für kreative Brote - Kreiere klassische Rundbrote (bis 900 g) im runden Korb oder Baguettes/Ciabatta im ovalen Korb. Inklusive waschbarer Leinenliner für einfaches Entformen und hygienische Mehrfachnutzung
Leicht zu reinigen - Die glatte Oberfläche ermöglicht es Ihnen, überschüssiges Mehl nach dem Gebrauch leicht aus dem Brotkorb zu entfernen. Sie können den restlichen klebrigen Teig auch trocknen lassen und ihn dann mit einer steifen Bürste entfernen. Mit einem Leinenpad ist es einfacher zu reinigen
