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Kitzinger Antigeliermittel - Antigel Enzym-Präparat zum Abbau von Pektin und Schleimstoffen bei der Entsaftung von Früchten von Exclusiv Handel, Aachen 10 ml
Angaben des Herstellers
ENZYMATISCHE WIRKUNG: Spezialenzym zum effektiven Abbau von Pektin und Schleimstoffen bei der Saft- und Weinherstellung
ANWENDUNG: Ideal für die private Saft- und Weinbereitung, verbessert die Saftausbeute und Filtrierbarkeit
PRODUKTVARIANTEN: Erhältlich in vier praktischen Größen -10 ml, 50ml, 500ml und 1 Liter für unterschiedliche Verarbeitungsmengen
DOSIERUNG: Optimale Wirksamkeit bei 40-45°C, genaue Dosierungsanleitung auf der Verpackung
QUALITÄTSPRODUKT: Von Joenos hergestelltes Spezialpräparat für die Fruchtsaftherstellung und Weinbereitung
Dosierungstabelle für die Zugabe von Antigeliermittel: Für je 1kg Maische Trauben weiß, Sauerkirschen, Pfirsiche 1,0 bis 1,5g Heidelbeeren, Johannesbeeren rot und weiß, Süßkirchen, Holunderbeeren 1,5 bis 2,0g Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben rot, Schlehen 2,0 bis 2,5g Johannisbeeren schwarz, Stachelbeeren, Pflaumen, Mirabellen, Zwetschgen 2,5 bis 3,0g
Angaben zum Hersteller (Produktsicherheit): Jordan Craft Wine Service GmbH Lindelbacher Straße 4 97246 Eibelstadt