Material wählen
Schalen aus Zuckerrohrfaser (Bagasse), Kraftpapier, Pappe oder Aluminium haben unterschiedliche Eigenschaften. Aluminium eignet sich für Ofen und Gefrierschrank, Papierwerkstoffe meist eher für Speisen zum Mitnehmen. Prüfen Sie die Angaben zum jeweiligen Produkt.
Fassungsvermögen beachten
Die Größe sollte zur gewünschten Portion passen. Angaben in Millilitern helfen bei der Auswahl, etwa für Suppen oder größere Mahlzeiten. Kleinere Schalen eignen sich eher für Fingerfood oder Desserts.
Auslaufsicherheit prüfen
Bei Suppen, Soßen oder öligen Speisen sind eine wasser- und ölbeständige Beschichtung sowie ein stabiler Boden wichtig. Die Angaben zum jeweiligen Produkt zeigen, ob diese Eigenschaften genannt werden.
Temperatur und Verwendung
Manche Schalen sind mikrowellen-, ofen- oder gefriergeeignet, andere nur für kalte oder warme Speisen. Achten Sie auf die Herstellerangaben, bevor Sie erhitzen.
Umweltaspekte
Kompostierbare oder biologisch abbaubare Materialien sind eine Option für eine nachhaltigere Entsorgung. Ob ein Produkt kompostierbar ist, steht in den jeweiligen Angaben.