EDELHAUS Sauerteig Starter Set 7-teilig
Angaben des Herstellers
- Durchdachtes Brotbackset für zu Hause – mit rundem Gärkörbchen (Banneton), Starterglas, Dänischem Teigbesen, Brotklinge (Lame), Teigschabern und Backmatten. Ideal, wenn du beim…
- Das Banneton unterstützt die Formstabilität beim Gehen und sorgt für die typische Struktur auf dem Teigling. Die Luftzirkulation hilft dabei, eine schöne Oberfläche fürs Backen…
- Der Dänische Teigbesen mischt zähen Teig schnell und gleichmäßig, der Teigschaber (Teigkarte) erleichtert Portionieren, Formen und sauberes Arbeiten auf der Arbeitsfläche. Alle…
- Die Brotklinge ist fürs präzise Einschneiden gedacht – für kontrollierte Risse und klassische Muster, wie man sie von Bäckerei-Laiben kennt.
Laut Hersteller.









































































































