Material und Glasstärke
Glas zeigt die Farbe des Tees und ist geschmacksneutral, Borosilikatglas gilt als besonders temperaturbeständig. Edelstahl hält Wärme gut, Keramik speichert die Wärme und nimmt keine Gerüche an. Die Wahl des Materials hängt davon ab, ob Sie Wert auf Optik, Isolierung oder Robustheit legen.
Fassungsvermögen
Überlegen Sie, wie viele Tassen Sie üblicherweise auf einmal zubereiten. Kleine Kannen eignen sich für eine oder zwei Personen, größere Modelle für Familie und Gäste. Die Angaben zum Volumen finden Sie jeweils im Produkttitel.
Sieb und Filter
Ein feinmaschiges Edelstahlsieb hält Teeblätter und Teerückstände zurück. Ein herausnehmbares Sieb erleichtert die Reinigung und erlaubt die Verwendung von Teebeuteln. Ein Sieb, das bis zum Boden reicht, sorgt für ein volles Aroma auch bei kleinen Mengen.
Griff und Handhabung
Ein Griff, der sich kühl anfühlt oder aus Kunststoff beziehungsweise Holz besteht, reduziert das Verbrennungsrisiko beim Ausgießen. Achten Sie auf eine ergonomische Form, damit die Kanne auch mit vollem Inhalt sicher in der Hand liegt.
Warmhaltung und Zubehör
Doppelwandige Kannen halten den Tee länger warm als einwandige Modelle. Ein Stövchen oder Teelicht kann die Wärme zusätzlich unterstützen. Prüfen Sie vor dem Kauf, ob das Modell für die Verwendung auf einer Flamme geeignet ist.