Zutaten und Nussanteil
Der Nussanteil bestimmt maßgeblich Geschmack und Cremigkeit. Lesen Sie die Zutatenliste, um zu erkennen, ob Haselnüsse, Mandeln oder Kakao im Vordergrund stehen. Bei manchen Produkten wird zusätzlich Milchpulver verwendet.
Zuckergehalt und Süßungsmittel
Viele Aufstriche enthalten einen hohen Anteil an Zucker. Einige Produkte in diesem Vergleich werden ohne Zuckerzusatz angeboten und mit Süßungsmitteln wie Maltit gesüßt. Prüfen Sie die Nährwertangaben, wenn Sie auf Zucker achten möchten.
Palmöl und Pflanzenfette
Ob Palmöl enthalten ist, wird in den Angaben vieler Produkte ausdrücklich genannt. Palmölfreie Varianten setzen häufig auf Raps- oder Sonnenblumenöl. Achten Sie auf diese Angabe, wenn Ihnen die Herkunft der Fette wichtig ist.
Proteingehalt bei Protein-Cremes
Protein-Aufstriche enthalten je nach Produkt unterschiedliche Anteile an Molkenprotein oder anderen Eiweißquellen. Der Proteingehalt steht in der Regel auf der Verpackung und ist ein wichtiges Kriterium, wenn Sie gezielt Eiweiß aufnehmen möchten.
Füllmenge und Verpackung
Die Gläser reichen von etwa 90 g bis 750 g. Kleinere Größen eignen sich zum Ausprobieren, größere Gläser lohnen sich bei regelmäßigem Verbrauch. Sets mit mehreren Gläsern bieten sich an, wenn Sie einen Vorrat anlegen möchten.
