Alkoholgehalt beachten
Weizenbiere gibt es mit normalem Alkoholgehalt oder als alkoholfreie Variante. Wer auf Alkohol verzichten möchte, sollte gezielt nach der Angabe 0,0% suchen. Die Angaben zum Alkoholgehalt finden Sie in der Produktbeschreibung.
Füllmenge und Verpackung
Die Verpackung bestimmt, wie das Bier serviert und transportiert wird. Einwegdosen sind handlich für unterwegs, während Partydosen mit Zapfhahn sich für größere Runden eignen. Mehrweg-Fassbier passt gut zu Veranstaltungen mit mehreren Gästen.
Naturtrübes Weizenbier
Naturtrübes Hefeweizen enthält noch Hefe und wirkt dadurch trüber und oft fruchtiger im Aroma. Wer den ursprünglichen Weißbiergeschmack schätzt, achtet auf die Bezeichnung naturtrüb. Klare Weizenbiere schmecken dagegen meist milder.
Brauart und Herkunft
Viele Weizenbiere werden nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut, bei dem Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe verwendet werden. Angaben zur Herkunft, etwa aus München, verraten etwas über die Tradition der Brauerei. Diese Hinweise helfen bei der Auswahl.
Geschmack und Aroma
Weizenbier kann mild-süßlich, herb oder fruchtig-würzig schmecken. Die Hopfung und die Hefe prägen das Aroma. Wer einen eher herben Geschmack bevorzugt, achtet auf Angaben zur verstärkten Hopfenzugabe.