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HENDI Gastronormbehälter, Temperaturbeständig bis 800°C, geeignet zur Verwendung in Öfen, emailliert, GN 2/3, 345x325x(H)20mm, Schwarz
Angaben des Herstellers
Das Tablett (seine Kammer) verfügt über den richtige Winkel, welcher eine maximale Nutzung des Endprodukts und eine einfachere Abschätzung der Lebensmittelkosten ermöglicht; dies schlägt sich wiederum im Gewinn nieder, ermöglicht exakte Portionsgrößen und eine höhere Investitionsrendite
Fit&non-stick Schicht – die Beschichtung mit Marmoreffekt verhindert ein Anhaften
Aus geruchlosem, emailliertem Stahl – keine Geruchsemissionen bei hohen Temperaturbereichen und Hitzebeständigkeit bis 300 °C
Boden- und Außenwände mit einer erhöhten Dicke von 1 mm gewährleisten Temperaturstabilität auf der gesamten Oberfläche des Tabletts; keine ungleichmäßige Wärmeverteilung