Consorzio Vacche Rosse - Parmigiano Reggiano 30 Monate Stravecchio - 1 kg in Scheiben schneiden

Parmigiano Reggiano Dop, hergestellt direkt von der Molkerei des Consorzio Vacche Rosse

Reggiana ist ein in Norditalien heimisches Rind für die Herstellung von Milch, die zur Verarbeitung zu Parmigiano Reggiano Vacche Rosse bestimmt ist

Eigenschaften des Käses: die hohe Verdaulichkeit, die Nährwerte und die Abwesenheit von Laktose, der Reichtum an Kalzium und essentiellen Aminosäuren.

Der Käse ist süß und lecker, ohne scharf zu sein. Er passt sowohl zu Rotweinen mit hohem Körper und hoher Struktur als auch zu süßen Weißweinen. Probieren Sie die Kombination mit Honigen verschiedener Sorten sowie die perfekte Kombination mit gereiftem Balsamico-Essig