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Kletterpflanze: Die Helmbohne ’Silver Moon’ ist eine einjährige Kletterpflanze, auch Hyazinthenbohne genannt. Sie wächst bis zu 2,5 m hoch und eignet sich ideal als natürlicher Sichtschutz im Garten.
Blütezeit: Von Juli bis September begeistert die robuste Zierpflanze mit ihren edlen, weißen Blüten, die nicht nur im Beet beeindrucken, sondern auch als dekorative Schnittblume genutzt werden können.
Vorkultur und Aussaat: Ab Februar kann die ’Silver Moon’ im Haus vorkultiviert werden, ab Mai ist die Direktsaat ins Beet möglich. Sie wächst schnell und verwandelt Zäune oder Mauern in grüne Blütenwände.
Robustheit: Durch ihre kräftige Pfahlwurzel übersteht die Hyazinthenbohne auch längere Trockenperioden problemlos. Sie bildet stabile Triebe und wächst zuverlässig an Rankhilfen oder Hauswänden.
Besonderheiten: Die Hülsen locken Vögel an und können geerntet werden. Achtung: Im rohen Zustand giftig! Nur gekocht genießbar – dabei das Kochwasser stets mehrfach austauschen.
