Malto Attivo, Pulver 1,5 kg, Gerstenmalz mit hohem diastatischem Vermögen, diastatisches Malz – Ideal zum Backen, 14.000 Pollak-Einheiten, Hergestellt in Italien

MALZMEHL: Diastatisches Malz gehört zu den ältesten natürlichen Backhilfsmitteln. Dank seiner aktiven Enzyme fördert es die Gärung und macht Backwaren luftiger, knuspriger und besser verdaulich.

FÜR PERFEKTE BACKERGEBNISSE: Diastatisches Malz – in Pulver- oder Flüssigform – verbessert die Leistung des Mehls. Gerstenmalz verlängert außerdem die Haltbarkeit von Backwaren auf natürliche Weise.

VORTEILE: Diastatisches Malz sorgt für eine dünne, goldene Kruste. Durch seine Anwendung werden Brote und Gebäck voluminöser, aromatischer, geschmackvoller – einfach unwiderstehlich.

PRAKTISCHE VERPACKUNG: Unser Gerstenmalzmehl ist in einem praktischen Doypack mit wiederverschließbarem ZIP-Verschluss verpackt. So bleiben Frische, Qualität und Enzyme optimal erhalten – und das Produkt ist vor äußeren Einflüssen geschützt.

HERGESTELLT IN ITALIEN: Unser diastatisches Malz wird in Italien aus sorgfältig ausgewähltem Getreide hergestellt und bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, um die Enzyme zu bewahren. Ein 100 % natürliches Produkt