500gr/550ml flüssiges Sonnenblumenlecithin

PREMIUM SONNENBLUMENLECITHIN AUS DEUTSCHER HERSTELLUNG: Unser Sonnenblumen Lecithin besteht aus einem purem Rohstoff in reinster Form aus hoch konzentrierten Sonnenblumen-Saaten. Weiterhin beinhaltet unser Produkt keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe, keine Füllstoffe oder Bindemittel.

LECITHIN IST UNVERZICHTBAR FÜR DEN STOFFWECHSEL: Lecithine können bei der Rezeptur von Functional Food wichtige Dienste leisten, denn sie haben viele positive Auswirkungen auf den menschlichen Stoffwechsel. So ist Phosphatidylcholin in der Lage, den Cholesteringehalt und den LDL-Wert im Körper zu senken und den HDL-Wert zu erhöhen.

REICH AN ESSENTIELLEN FETTSÄUREN: Unser Sonnenblumenlecithin ist reich an Cholin, sowie anderen essentiellen Fettsäuren wie zum Beispiel Phospholipiden. Die Zusammensetzung des Phospholipidgebildes finden Sie auf der Abbildung der Nährwerte.

WOHLBEFINDEN STEIGERN? - MIT LECITHIN: Lecithin eignet sich als die perfekte Nahrungsergänzung für alle, um seiner Gesundheit etwas Gutes zu tun. Lecithin bietet dem Körper jede Menge Cholin und Phosphor – das tut richtig gut! So unterstützt Lecithin das Herz, das Gehirn, die Leber und das Immunsystem, hilft bei Herz-Kreislauf-Problemen, Konzentrationsschwäche und Problemen mit dem Kurzzeitgedächtnis.

LECITHIN TEXTURIERT UND OPTIMIERT LEBENSMITTEL: Seit vielen Jahren wird Lecithin in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Eingesetzt wird Lecithin überall dort, wo die emulgierenden und dispergierenden Eigenschaften der Substanz Vorteile bringen. Produkte, die am stärksten davon profitieren, sind zum Beispiel Backwaren, Süßwaren und Instantprodukte.

Hinweis zur Produkteigenschaft: Flüssiges Lecithin ist von Natur aus dickflüssig, zähflüssig und erhält erst bei +40 Grad eine Konsistenz wie Wasser. Wird zu hoch erhitzt, verklumpt das Lecithin.