BioGourmet Herbsttrompeten getrocknet Bio

Bezeichnung bei Amazon: BioGourmet Herbsttrompeten getrocknet Bio, 20g – Ideal für Risotto, Saucen & Suppen – Vegan & Naturbelassen

• Herbsttrompeten sind die dunkelschwarzen Verwandten der Pfifferlinge und zeichnen sich durch eine edle Intensität und Aromatik aus
• Die große Würzkraft mit der pilz-typischen erdigen Grundnote, die an Moos und Unterholz erinnert, macht ihn zum beliebten „Würzpilz”
• Ob also ganz puristisch im Pilz-Omelette oder klassisch in einer Sauce zur Primi Piattimit Pasta oder gar als außergewöhnliche Würze zu Bratlingen – Herbsttrompeten bringen die gewünschte Geschmacksdichte. Getrocknete Pilze lassen sich trocken zerstoßen und auch kalt oder heiß eingeweicht einsetzen
• Das aromatische Einweichwasser lässt sich ebenfalls zum Würzen verwenden
• DE-ÖKO-007