CALLEBAUT Receipe No. 811
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- Marke
- Callebaut
- Modell
- 811-E4-U71
- Farbe
- Brown
- Größe
- 2.5 kg(Pack of 1)
Datenblatt
Technische Daten
| Marke | Callebaut |
|---|---|
| Modell | 811-E4-U71 |
| Farbe | Brown |
| Größe | 2.5 kg(Pack of 1) |
| EAN | 3073418220145 |
| ASIN | B008RBC1JM |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 17. April 2026.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: CALLEBAUT Receipe No. 811 - Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 54,5% Kakao, 1x 2500 G
- Chips - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
- HARMONISCH Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
- VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
- EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
- Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
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