Aus dem Vergleich: Abgepackter Hartkäse
Consorzio Vacche Rosse Parmesan 40 Monate
Dieser laktosefreie Parmesan wird aus Milch von Rotvieh-Kühen hergestellt und reift mindestens 40 Monate. Er überzeugt mit mildem, delikatem Geschmack und hoher Proteinqualität. Ideal für Genießer und Weinbegleiter.
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- Marke
- Consorzio Vacche Rosse
- Größe
- 1 kg (1er Pack)
Datenblatt
Technische Daten
| Marke | Consorzio Vacche Rosse |
|---|---|
| Größe | 1 kg (1er Pack) |
| EAN | 0806808211378 |
| ASIN | B01DMJL9BE |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 13. Juli 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- Laktosefrei für empfindliche Verdauung
- 40 Monate gereift, milder Geschmack
- Hohes Protein durch besondere Milchzusammensetzung
Zu bedenken
- Keine Angabe zu Glutenfreiheit
- Nur als 1 kg-Packung erhältlich
Für Käseliebhaber, die laktosefreien Parmesan schätzen.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: Parmigiano Reggiano DOP \"Vacche Rosse\" 40 Monate 1 Stücke - insgesamt kg.1. Direkt von den Consorzio Vacche Rosse produziert (Roter Aufkleber)
- Vertragshändler: Parmashop/Pshop. Direkt von den Consorzio Vacche Rosse produziert (Roter Aufkleber). LACTOSE FREE
- Rotvieh gibt ein Drittel weniger Milch als Holsteinkuhe, aber der Ertrag bei der Kasezubereitung ist hoher aufgrund der besonderen Proteinzusammensetzung, insbesondere des Kaseins.
- Die Mindestreifezeit des Kases betragt 40 Monate. Das Ergebnis jedenfalls ist, auch nach \"nur\" 40 Monaten, ein Kase mit mildem, delikatem und anhaltendem Geschmack.
- Die Reggiana rasse Es handelt sich um eine sehr alte Rasse, die um das Jahr Tausend mit den Langobarden
- Lieferung: 2/3 Tage
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