Dampfly Dampfschüssel mit Lavasteinen

Bezeichnung bei Amazon: Dampfly Dampfschüssel mit Lavasteinen, Dampferzeuger Backofen, Brot backen | Knusprige Kruste wie vom Bäcker, sofort kräftiger Schwaden, sauberer Ofen, Edelstahl Komplettset, für Sauerteig & Brötchen

• Schüssel mit Steinen 30-40 Minuten bei höchster Temperatur vorheizen, Teigling einschieben, 300-400 ml heißes Wasser aufgießen, Tür schließen. Die heißen Lavasteine erzeugen sofort dichten Schwaden mit maximaler Dampfentwicklung.
• Der Wasserdampf hält die Teigoberfläche elastisch, das Brot geht sichtbar besser auf und bekommt eine goldbraune, knusprige Kruste, innen locker und saftig. Deutlich mehr Ofentrieb als mit einer einfachen Wasserschale.
• Sauerteigbrot, Baguette, Ciabatta, Brötchen, Brezeln, Hefegebäck und Tiefkühlbackwaren wie TK-Brezen gelingen außen kross und weich in der Krume. Passt in jeden handelsüblichen Backofen, einfach auf die unterste Schiene stellen.
• Kein Wasserschütten auf den Ofenboden mehr, kein Verkrusten, kein Auswischen. Die 20 x 20 cm Dampfschüssel ist nahtlos aus einem Stück gefertigt, ohne Ritzen, hitzebeständig, spülmaschinenfest und jahrelang im Einsatz.
• Edelstahlschüssel, über 1 kg Naturlavasteine und bebilderte Anleitung mit Rezepten und Backtemperaturen. Steine vor der ersten Nutzung abspülen, beim zweiten Backgang trockene verwenden. Lebensmittelecht, das ideale Geschenk für Hobbybäcker.