De Buyer Pfanne Ov. 36Cm Eisenstahl +Bienenwachs Mineral B Element

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Datenblatt

Technische Daten

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 23. Oktober 2026.

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Bräter – Der ovale Bratpfanne aus Karbonstahl von Mineral B ist ideal zum Braten von Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Kohlenstoffstahl ist eines der natürlichsten Kochmaterialien, das von Köchen weltweit gelobt wird.
Jahreszeit: Handwäsche mit heißem Seifenwasser, um das Bienenwachs zu entfernen, gründlich trocknen. Allmählich erhitzen bis Med-Hi und tragen Sie eine dünne Schicht eines Öls mit hohem Rauchpunkt auf allen Seiten auf. 10 Minuten erhitzen oder bis es rauchig ist. Kühlen, Öl abtropfen lassen und 2 Minuten lang aufwärmen.
Natürlich antihaftbeschichtet – leichter, wärmereaktionsschneller als Gusseisen und besser an hohe Hitze angepasst als Edelstahl. Natürlich antihaftbeschichtet nach dem Würzen, hergestellt aus einem natürlich antihaftbeschichteten Material ohne künstliche Beschichtungen.
Induktionsbereit – Diese Pfanne kann auf allen Kochfeldern verwendet werden, einschließlich Induktion – aber sie funktioniert am besten im Ofen oder auf dem Grill. Es ist geeignet zum Kochen auf dem Herd, wenn die Wärmequelle der Größe der Pfanne entspricht.
Verwendung und Pflege: Nur Handwäsche und vermeiden Sie aggressive Seifen, die die Gewürze abstreifen können. Kann auf allen Kochfeldern einschließlich Induktion verwendet werden. Ofenfest für bis zu 10 Minuten bei 200 °C.

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