Aus dem Vergleich: Sojasaucen
Emma Basic Sojasauce glutenfrei
Die glutenfreie Sojasauce von Emma Basic überzeugt mit reduziertem Salzgehalt und natürlichem Umami-Geschmack. Sie ist frei von Zusatzstoffen und eignet sich ideal für die asiatische Küche. Die Sauce wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt und schmeckt besonders intensiv.
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- Sorte (hell/dunkel)
- k. A.
- Füllmenge
- 1 l (1er Pack)
- Glutenfrei
- Ja
- Bio-Zertifizierung
- nein
Datenblatt
Technische Daten
| Sorte (hell/dunkel) | k. A. |
|---|---|
| Füllmenge | 1 l (1er Pack) |
| Glutenfrei | Ja |
| Bio-Zertifizierung | nein |
| Salzgehalt | 8 g pro 100 g |
| Herkunft | k. A. |
| Marke | Emma Basic |
| Modell | C014 |
| Größe | 1 l (1er Pack) |
| EAN | 5060740660570 |
| ASIN | B08NM63SWZ |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 12. Juli 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- Natürlicher Umami-Geschmack aus fermentierten Sojabohnen
- Glutenfrei und gut verträglich
- Reduzierter Salzgehalt (8 g pro 100 g)
Zu bedenken
- Keine Angabe zur Schärfe
- Farbe nicht in den Daten genannt
Ideal für Liebhaber der asiatischen Küche und Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: Emma Basic - Glutenfreie Sojasauce mit reduziertem Salzgehalt - 1 Liter
- Natürlich gebraut aus fermentierten Sojabohnen, einer reichhaltigen Sauce von Umami. Eine unverzichtbare Zutat für die Hausmannskost.
- Eine gute Nachricht für Menschen mit Glutenallergie oder Zöliakie, da Sojasauce aus Sojabohnen viel besser schmeckt als solche aus Weizen oder Mais. Schließlich heißt es Sojasauce, nicht Maissauce oder Weizensauce.
- Die meisten Sojasaucen enthalten 15 g Salz pro 100 g. Wir haben es geschafft, auf 8 g Salz pro 100 g zu reduzieren. NHS empfiehlt, nicht mehr als 6 g Salz pro Tag einzunehmen.
- SAUBERES Etikett: Sie werden die unangenehmen Zusatzstoffe, die normalerweise in anderen Marken vorkommen, nicht finden, wie zum Beispiel: Farbstoffe, MSG, Kaliumsorbat als Konservierungsmittel, zugesetzter Alkohol usw. Alle Zusatzstoffe wurden für Sie gnadenlos entfernt.
- Mikrobiogisch müssen Sie Sojasauce nicht im Kühlschrank aufbewahren. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Wenn Sie jedoch Sojasauce im Kühlschrank aufbewahren, kann dies die Oxidation verlangsamen und den köstlichen Geschmack länger halten.
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