Aus dem Vergleich: Schälmesser

Matakumi Schälmesser Damastklinge

Das Matakumi MI7399 ist ein kompaktes Schälmesser mit Damastklinge und Rosenholzgriff. Es eignet sich für präzises Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Die gehärtete Klinge bietet langanhaltende Schärfe.

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Klingenlänge (cm)
9 cm
Klingenmaterial
Hochkohlenstoffstahl
Griffmaterial
Rosenholz
Spülmaschinengeeignet
k. A.
Datenblatt

Technische Daten

Klingenlänge (cm)9 cm
KlingenmaterialHochkohlenstoffstahl
GriffmaterialRosenholz
Spülmaschinengeeignetk. A.
Schärfe und Schnitthaltigkeit58 HRC, langanhaltend scharf
MarkeMatakumi
ModellMI7399
FarbeDamast (Blade), Rosenholz (Griff)
Größe9 cm
EAN8720615127399
ASINB0FMKBMM31

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 25. März 2026.

Einordnung

Stärken und Schwächen

Das spricht dafür

  • Kompakt und präzise für schnelle Lebensmittelvorbereitung
  • Scharfe Damastklinge aus hochkohlenstoffstahl
  • Ergonomischer Rosenholzgriff für sicheren Halt

Zu bedenken

  • Spülmaschinengeeignetheit nicht angegeben
  • Klingenlänge nur 9 cm

Für präzise Arbeiten wie Obst- und Gemüseschälen.

Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: Matakumi Schälmesser mit Damastmuster – Ultrascharfes Allzweck Gemüsemesser zum Schälen & Präzisionsschneiden – Für Professionelle und Alltägliche Nutzung – Ergonomischer Griff (9 cm)

  • Schälen, trimmen und schneiden sie mit geschwindigkeit und präzision für eine schnellere, genauere lebensmittelvorbereitung, die zeit spart und bessere ergebnisse liefert mit diesem küchenmesser klein.
  • Dieses obstmesser besteht aus hochkohlenstoffstahl für eine langanhaltend scharfe schneide mit einem von Japan inspirierten Damast-look ohne die kosten oder den pflegeaufwand.
  • Gehärtet auf 58 HRC für ideale küchenmesserhärte bietet dieses küchenmesser scharf langanhaltende schärfe und hohe schnitthaltigkeit bei widerstandsfähiger leistung.
  • Der konturierte rosenholzgriff unseres messer küche bietet sicheren halt, reduziert handgelenkbelastung und verbessert die kontrolle für komfortables, effizientes arbeiten.
  • Bei richtiger pflege bleibt ihr küchenmesser ein leben lang scharf, robust und zuverlässig, mit ausgezeichneter schneidleistung, geschützt durch die Matakumi-lebensgarantie gegen mängel. Jetzt kaufen, für immer genießen!
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