Aus dem Vergleich: Gastronomie-Backformen

MATANA Backform 5 L, 7 cm tief

Diese robuste Backform aus 8011-Aluminium eignet sich ideal für große Mengen wie Braten, Aufläufe oder Festtagsgerichte. Mit 5 L Fassungsvermögen und 7 cm Tiefe bleibt sie formstabil und stapelbar. Ohne Deckel, aber mit Küchenfolie abdeckbar.

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Material: 8011-Aluminium
Größe (cm): 37x27 cm
Tiefe (cm): 7 cm
Ofenfest: Ja

Datenblatt

Technische Daten

Material	8011-Aluminium
Größe (cm)	37x27 cm
Tiefe (cm)	7 cm
Ofenfest	Ja
Antihaftbeschichtung	Nein
Stapelbar	Ja
Marke	MATANA
Modell	S0893
Größe	25er Pack
EAN	5060630693398
ASIN	B08BLMHB5B

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 25. März 2026.

Einordnung

Stärken und Schwächen

Das spricht dafür

5 L Fassungsvermögen für große Mengen
Stapelbar und formstabil durch 8011-Aluminium
Ofen- und gefrierschrankgeeignet

Zu bedenken

Kein Deckel, muss mit Folie abgedeckt werden
Keine Antihaftbeschichtung

Ideal für Familienessen, Buffets oder Catering mit großen Portionen.

Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: MATANA 25 XL Große Aluschalen – 37×27 cm (5000 ml), 7 cm tief | Schwerlast-Aluminium Backofen- & Grillschalen – Robuste Auflaufformen, Stapelbar, Ofen- & Gefrierschrankgeeignet

Große Kapazität (5 L, 7 cm tief) – Platz für ganze Hähnchen, Braten, große Aufläufe & Traybakes; ideal für Weihnachtsbraten (Gans/Truthahn), Festtagsbeilagen & Meal-Prep ohne Überschwappen.
Schweres 8011-Aluminium mit gerollten Rändern – formstabil, Heavy-Duty und stapelbar; hält auch bei voller Beladung und Catering-Einsatz.
Gleichmäßige Hitze – perfekt zum Bräunen & Rösten; ofen- & gefrierschrankgeeignet, auch für Vorratshaltung und Vorkochen.
Ohne Deckel – offen als Back-/Bratschale nutzen oder bei Bedarf mit Küchenfolie/Board abdecken; praktisch für Transport & Buffet.
Vielseitig & recycelbar – für BBQ/Grill, Buffet, Party, Take-away & Familienessen rund ums Jahr; leicht ausspülen zum leichten Wiederverwenden oder anschließend als Aluminium recyceln.

Alternativen