Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell

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Datenblatt

Technische Daten

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 28. März 2026.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell, 1er Pack (1 x 1 kg)

Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel
Fix und Fertig als ideale Basis für sämige, helle Soßen, cremige Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch
Enthält Weizenmehl und Fett, ähnlich wie eine hausgemachte Mehlschwitze und eignet sich ideal auch zum Nachbinden von hellen Suppen, Saucen und Bratenfonds
Einfach zu dosierendes Granulat für eine sofortige und stabile Bindung direkt in heißer Flüssigkeit, gelingt immer ohne zu klumpen
Mondamin Roux hell sorgt für einen vollmundigen Geschmack für helle Saucen

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