Aus dem Vergleich: Lipide
MY LECITHIN Sonnenblumen Lecithin 1 kg
MY LECITHIN bietet reines Sonnenblumen Lecithin ohne Zusätze. Es eignet sich als Emulgator in der Küche oder als Nahrungsergänzung. Ideal für Allergiker, da es gentechnikfrei und sojafrei ist.
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- Form
- Pulver
- Dosierung (mg)
- k. A.
- Quelle (Soja/Sonnenblume)
- Sonnenblume
- Inhalt / Stückzahl
- 1 kg
Datenblatt
Technische Daten
| Form | Pulver |
|---|---|
| Dosierung (mg) | k. A. |
| Quelle (Soja/Sonnenblume) | Sonnenblume |
| Inhalt / Stückzahl | 1 kg |
| Zusätze | k. A. |
| Marke | MY LECITHIN |
| Farbe | Gelb |
| Größe | 1 kg |
| EAN | 4262501140005 |
| ASIN | B0DZF6R8Z9 |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 22. März 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- Premium Sonnenblumen Lecithin ohne Zusätze
- Geeignet für Küche und Nahrungsergänzung
- Reich an essenziellen Fettsäuren wie Cholin
Zu bedenken
- Keine Kapselform, nur Pulver
- Phospholipidzusammensetzung variiert
Für Allergiker und Menschen, die Soja meiden möchten.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: Sonnenblumen-Lecithin | Reinlecithin | Hohe Bioverfügbarkeit | produziert in Deutschland | gentechnikfrei (1 kg)
- Unser Sonnenblumen Lecithin besteht aus einem purem Rohstoff in reinster Form aus hoch konzentrierten Sonnenblumenkernen. Weiterhin beinhaltet unser Produkt keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe, keine Füllstoffe oder Bindemittel.
- Die Richtemulsion liegt bei 0,5-5% auf die Gesamtmasse
- Die empfohlene Tagesmenge beträgt 5g (etwa ein gestrichener Teelöffel)
- Viele unserer Kunden leider unter einer Lebensmittel - Intoleranz. Die beste Alternative zu Soja Lecithin ist Sonnenblumen Lecithin, um alle Vorteile und Eigenschaften von Lecithin zu nutzen, ohne dabei auf Sojalecithin zurückgreifen zu müssen. Alle Nachteile, die Soja hervorruft sind somit beendet.
- Unser Sonnenblumenlecithin ist reich an Cholin, sowie anderen essentiellen Fettsäuren wie zum Beispiel Phospholipiden. Die Zusammensetzung des Phospholipidgebildes stellen wir gerne auf Nachfrage zur Verfügung, da das Phospholipidgebilde variieren kann. Falls Sie nur der Anteil von Phosphatidylcholin interessiert, beträgt dieser 20-23% je 100gr.
- Seit vielen Jahren wird Lecithin in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Eingesetzt wird Lecithin überall dort, wo die emulgierenden und dispergierenden Eigenschaften der Substanz Vorteile bringen. Produkte, die am stärksten davon profitieren, sind zum Beispiel Backwaren, Süßwaren und Instantprodukte.
- GENTECHNIKFREI
- Frei von Gluten, Hefe, Laktose, Gelatine ohne Zusätze von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Aromen und Süßstoffen
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