Aus dem Vergleich: Citronensäure
Nortembio Citronensäure 1,02 kg
Reine Citronensäure in Lebensmittelqualität (E330) für Küche, Backen und Getränke. Ideal zum Säuern, Konservieren und für professionelle Rezepte. Löst sich rückstandslos und ist GVO-frei.
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- Füllmenge
- 1.02 kg (1er Pack)
- Lebensmittelqualität (E330)
- Ja (E330)
- Ohne Gentechnik (GVO-frei)
- Ja (GVO-frei)
- Pulver oder Beutel
- Pulver
Datenblatt
Technische Daten
| Füllmenge | 1.02 kg (1er Pack) |
|---|---|
| Lebensmittelqualität (E330) | Ja (E330) |
| Ohne Gentechnik (GVO-frei) | Ja (GVO-frei) |
| Pulver oder Beutel | Pulver |
| Zertifizierung (CAAE) | CAAE |
| Marke | Nortembio |
| Farbe | Weiß |
| Größe | 1.02 kg (1er Pack) |
| EAN | 8437015313498 |
| ASIN | B01FU9COZO |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 13. Juli 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- 100% rein und GVO-frei
- Löst sich rückstandslos in Flüssigkeiten
- Zertifiziert unter hohen Qualitätsstandards (CAAE)
Zu bedenken
- Keine Angaben zu Entkalken oder Reinigung
- Nur als Pulver erhältlich, keine andere Form
Für Hobbyköche und Konditoren, die natürliche Säuerung suchen.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: Nortembio Zitronensäure 1,02 kg – Lebensmittelqualität – 100% reines Pulver ohne Gentechnik – Vielseitiges Säuerungsmittel zum Backen, Konservieren & Käseherstellung – Inkl. E-Book
- Unsere Zitronensäure ist 100% rein, GVO-frei und glutenfrei. Zertifiziert unter höchsten Qualitätsstandards (CAAE), ist sie die sichere Wahl für den professionellen Einsatz in der Küche, beim Backen und für die Herstellung von Lebensmitteln – absolut unbedenklich für den menschlichen Verzehr.
- Ein unverzichtbares Säuerungsmittel für anspruchsvolle Rezepte. Ideal zur perfekten Zubereitung von Marmeladen, hausgemachtem Käse, Joghurts und Invertzucker. Verleiht Ihren Kreationen eine professionelle Note und sorgt für optimale Struktur bei Baisers, Saucen und Marinaden.
- Unser feines Pulver löst sich sofort und rückstandslos in Wasser, Sirupen und Teigen auf. Garantierte Präzision bei der Zubereitung Ihrer Speisen, ohne Klumpenbildung. Ideal für Getränke, die eine frische, spritzige Note benötigen.
- Intensiviert Frische und Säure von Desserts, Früchten und Saucen auf rein natürliche Weise – ganz ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. Der pH-Wert-Regulator, der den natürlichen Geschmack Ihrer Zutaten zum Strahlen bringt.
- Hergestellt in Spanien unter strengen EU-Qualitätsvorgaben. Verpackt im BPA-freien, wiederverschließbaren PE-Beutel für maximale Frischegarantie. Inklusive E-Book mit exklusiven Rezepten und Anwendungstipps für Ihre Küche.
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