Aus dem Vergleich: Citronensäure

Nortembio Citronensäure, 500 g (4er Pack)

Die reine Citronensäure von Nortembio ist ideal für Küche, Backen und Lebensmittelherstellung. Sie ist GVO-frei, glutenfrei und löst sich rückstandslos in Flüssigkeiten. Enthält ein E-Book mit Rezepten.

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Füllmenge
500 g (4er Pack)
Lebensmittelqualität (E330)
Ja (E330)
Ohne Gentechnik (GVO-frei)
Ja (GVO-frei)
Pulver oder Beutel
Pulver
Datenblatt

Technische Daten

Füllmenge500 g (4er Pack)
Lebensmittelqualität (E330)Ja (E330)
Ohne Gentechnik (GVO-frei)Ja (GVO-frei)
Pulver oder BeutelPulver
Zertifizierung (CAAE)CAAE
MarkeNortembio
FarbeWeiß
Größe500 g (4er Pack)
EAN8436565779099
ASINB01MF98SRI

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 13. Juli 2026.

Einordnung

Stärken und Schwächen

Das spricht dafür

  • 100% reine Lebensmittelqualität (E330)
  • GVO-frei und glutenfrei
  • Löst sich rückstandslos in Flüssigkeiten

Zu bedenken

  • Keine Angaben zur Verwendung als Reiniger
  • Keine Hinweise auf Kosmetik-Eignung

Für Hobbyköche und Bäcker, die natürliche Säure für Rezepte suchen.

Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: Nortembio Zitronensäure 4 x 500 g – Lebensmittelqualität – 100% reines Pulver ohne Gentechnik – Vielseitiges Säuerungsmittel zum Backen, Konservieren & Käseherstellung – Inkl. E-Book

  • Unsere Zitronensäure ist 100% rein, GVO-frei und glutenfrei. Zertifiziert unter höchsten Qualitätsstandards (CAAE), ist sie die sichere Wahl für den professionellen Einsatz in der Küche, beim Backen und für die Herstellung von Lebensmitteln – absolut unbedenklich für den menschlichen Verzehr.
  • Ein unverzichtbares Säuerungsmittel für anspruchsvolle Rezepte. Ideal zur perfekten Zubereitung von Marmeladen, hausgemachtem Käse, Joghurts und Invertzucker. Verleiht Ihren Kreationen eine professionelle Note und sorgt für optimale Struktur bei Baisers, Saucen und Marinaden.
  • Unser feines Pulver löst sich sofort und rückstandslos in Wasser, Sirupen und Teigen auf. Garantierte Präzision bei der Zubereitung Ihrer Speisen, ohne Klumpenbildung. Ideal für Getränke, die eine frische, spritzige Note benötigen.
  • Intensiviert Frische und Säure von Desserts, Früchten und Saucen auf rein natürliche Weise – ganz ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. Der pH-Wert-Regulator, der den natürlichen Geschmack Ihrer Zutaten zum Strahlen bringt.
  • Hergestellt in Spanien unter strengen EU-Qualitätsvorgaben. Verpackt im BPA-freien, wiederverschließbaren PE-Beutel für maximale Frischegarantie. Inklusive E-Book mit exklusiven Rezepten und Anwendungstipps für Ihre Küche.
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