Serrano Schinken (Vorderschinken) Reserva Duroc

Bezeichnung bei Amazon: Serrano Schinken (Vorderschinken) Reserva Duroc + Schinkenhalter + Messer 4,5-5 Kg - Spanischer Schinken Jamonprive

• Reifezeit: Mindestens 9 Monate. Produkt aus Spanien. Dieses Produkt erhält den Namen "Serrano", da der Schinken üblicherweise in den Sierras, den Gebirgsketten gereift wird, wo die niedrigen Temperaturen beim Reifen des Schinkens helfen.
• Dieser schmackhafte Serrano-Schinken wird aus ausgezeichnetem Rohmaterial, großen Schinken mit innerem Fett, etwas Mittelmeersalz und einem langsamen Reifeprozess unter freiem Himmel im Hochgebirge Spaniens hergestellt, wo die frische und trockene Luft eine herrliche traditionelle Reifung ergibt.
• Es handelt sich um ein Produkt, das aus den besten Schweinefleischstücken hergestellt wird, die ausgewählt wurden, um nach dem Salzen und Pökeln ein 100% natürliches Produkt zu erhalten und so das beste Aroma und den besten Geschmack zu erzielen.
• Der Schinken hat eine charakteristische Farbe, die im mageren Teil von rosa zu purpurrot wechselt, zusätzlich zu dem hellen Aussehen des Fettes. Außerdem hat er einen zarten, aber salzigen Geschmack und ein angenehmes und charakteristisches Aroma.
• Format: ganzer Schinken, mit Knochen, Haut und Huf. Pappkarton für sicheren Transport. An einem kühlen und trockenen Ort, vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wird empfohlen, den Schinken innerhalb von 1 Monat zu verzehren.