Aus dem Vergleich: Filetiermesser
SHAN ZU Damast Filetiermesser 18 cm
Das SHAN ZU Damast Filetiermesser überzeugt mit einer 18 cm langen, 67-lagigen Klinge aus japanischem Stahl. Es eignet sich ideal zum präzisen Filetieren von Fisch und Fleisch. Der ergonomische G10-Griff sorgt für sicheren Halt.
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- Klingenlänge (cm)
- 18 cm
- Klingenmaterial
- 10Cr15MoV japanischer Stahl mit 67 Damastschichten
- Flexibilität der Klinge
- Flexible und gebogene Spitze
- Griffmaterial
- Mattierter Fiberglas-G10-Griff
Datenblatt
Technische Daten
| Klingenlänge (cm) | 18 cm |
|---|---|
| Klingenmaterial | 10Cr15MoV japanischer Stahl mit 67 Damastschichten |
| Flexibilität der Klinge | Flexible und gebogene Spitze |
| Griffmaterial | Mattierter Fiberglas-G10-Griff |
| Rutschfester Griff | Ja |
| Zubehör (Scheide, Schärfer) | k. A. |
| Marke | SHAN ZU |
| Modell | SZPCS-2017-036 |
| Farbe | Schwarz |
| Größe | 18 cm |
| EAN | 0714757570739 |
| ASIN | B0D926V4DV |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 11. Juli 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- 67-lagige Damastklinge für Schärfe und Langlebigkeit
- Flexible Spitze für präzises Filetieren
- Rutschfester G10-Griff mit ergonomischer Form
Zu bedenken
- Keine Scheide oder Schärfer im Lieferumfang
- Klingenlänge von 18 cm möglicherweise zu kurz für große Fische
Ideal für Hobbyköche und Angler, die Wert auf Präzision legen.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: SHAN ZU Damast Filetiermesser 18 cm Küchenmesser, Ausbeinmesser aus 67 Lagen Japanischem Damaststahl, Professionelles Fischfiliermesser, Scharfes Fischmesser mit Ergonomischem G10-Griff - PRO Series
- Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, Scharf und Langlebig Der Kern des fisch filetiermesser von SHAN ZU besteht aus 10Cr15MoV japanischem Stahl, der eine hohe Härte (62HRC) und Korrosionsbeständigkeit aufweist. Zusätzlich zum Messerkern sind 66 Schichten Kohlenstoffstahl auf die Klinge geschmiedet, insgesamt 67 Schichten machen die Klinge dieses ausbeinmesser scharf und langlebig.
- ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt: Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach…
- Multifunktionales Fleisch Filetiermesser: Die Klinge wird von Handwerkern sorgfältig auf einen 12°-Schneidewinkel auf beiden Seiten poliert. Die ultradünne und schlanke Klinge kann Fleisch leicht von Knochen trennen. Und eine flexible und gebogene Spitze kann dabei helfen, verschiedene Fleisch- und Fischsorten fein zu schneiden, zu entbeinen, zu trimmen, zu schälen und zu…
- Bequemer und Solider G10-Griff: Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung.
- Kundendienst & Premium-Verpackung: KAUF OHNE RISIKO! Dieses professionelle Fischmesser hat einen 2-jährigen herzlichen Kundendienst. Außerdem wird es mit einer schönen Verpackungsbox geliefert, was für eine schöne Wahl für Geburtstage, Vatertag, Muttertag und Weihnachten!
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