Aus dem Vergleich: Getrocknete Algen & Nori

Umami Japanische Kombu Algen 50g

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Marke
Umami
Datenblatt

Technische Daten

MarkeUmami
ASINB09QT5WR1G

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 12. Juli 2026.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: Umami Japanische Kombu Algen 50g - Premium Qualität - Erste Ernte Sonnengetrocknet - Ideal für Dashi Brühe und Suppen - Hergestellt in Japan

  • Unsere Kombu-Algen (50g) werden in den reinen und unberührten Gewässern Südjapans angebaut und geerntet, was ein sicheres, authentisches Produkt von höchster Qualität garantiert.
  • Wir wählen nur Algen aus der ersten Ernte aus, die sich durch zartere Blätter, einen feineren Geschmack und eine außergewöhnliche Fähigkeit auszeichnen, während des Kochens intensive Aromen freizusetzen.
  • Nach der Ernte werden die Algen nach traditioneller japanischer Methode langsam in der Sonne getrocknet. Dieser Prozess bewahrt die Nährstoffe und Mineralien und konzentriert den natürlichen Umami-Geschmack.
  • Unverzichtbar für die Zubereitung der echten japanischen Dashi-Brühe, der Basis für Miso-Suppen, Ramen, Udon und asiatische Fondues. Sie verleihen eine einzigartige Geschmackstiefe, die jede Zutat aufwertet.
  • Von Natur aus kalorienarm, aber reich an Jod, Kalzium, Eisen und Vitaminen. Ein gesundes und 100 % veganes Superfood, perfekt, um Ihre tägliche Ernährung mit Geschmack und Wohlbefinden zu bereichern.
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Umami Japanische Kombu Algen 50g
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