Unicook Pizzastein mit Cordierit

Der Unicook Pizzastein aus natürlichem Cordierit eignet sich für knusprige Pizzen und Brot. Er hält hohen Temperaturen stand und ist für Ofen und Grill geeignet. Inbegriffen ist ein Kunststoffschaber.

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Material: Natürlicher Cordierit
Größe (cm): 50,8 x 34,3 cm
Dicke (cm): 1,5 cm
Hitzebeständigkeit: 787 °C

Datenblatt

Technische Daten

Material	Natürlicher Cordierit
Größe (cm)	50,8 x 34,3 cm
Dicke (cm)	1,5 cm
Hitzebeständigkeit	787 °C
Enthaltenes Zubehör	Kunststoffschaber
Marke	Unicook
Modell	BP20135
Farbe	Beige
Größe	20 inches
ASIN	B093BQJZT4

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 3. Juli 2026.

Einordnung

Stärken und Schwächen

Das spricht dafür

Hitzebeständig bis 787 °C
Poröse Struktur für knusprige Kruste
50,8 x 34,3 cm für große Pizzen

Zu bedenken

Keine Reinigung mit Seife oder Öl
Gewicht von bis zu 5 kg

Ideal für Einsteiger und große Runden dank praktischer Größe.

Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: Unicook Großer Pizzastein 50,8 x 34,3 cm, Rechteckiger Pizza Backstein, Robuste Cordierit-Brotpfanne für Backofen und Gasgrill, ideal zum Backen verschiedener Größen von Pizza Brot Keksen

Langlebige Konstruktion: Der Unicook Pizzastein besteht aus natürlichem Cordierit, der stundenlang bei 1.148 °C gesintert wurde und bei richtiger Nutzung keinen Geruch abgibt. Mit überlegener Stärke, Haltbarkeit, hervorragender Wärmespeicherung und ausgezeichnetem Temperaturwechsel widersteht er Hitze bis zu 787 °C und überdauert andere Modelle.
Geheimnis der knusprigen Kruste: Die spezielle poröse Struktur des Stein hilft, die Wärme gleichmäßig zu verteilen und die Feuchtigkeit effizient aus dem Teig zu ziehen. So gelingt es, Pizza oder Brot mit einer perfekten, knusprigen Kruste zu backen, ohne die Durchfeuchtung, die häufig bei Metallpfannen auftritt.
Multifunktionaler Pizzastein: Der rechteckige Unicook Pizzastein misst 50,8 x 34,3 cm und hat eine ideale Dicke von 1,5 cm bei einem Gewicht von bis zu 5 kg. Er kann sowohl im Ofen als auch auf dem Grill verwendet werden und bietet genügend Platz für zwei hausgemachte Pizzen oder eine große Pizza – ideal für den Heimgebrauch, Familientreffen oder Partys.
Kunststoffschaber: Ein praktischer Mehrzweck-Kunststoffschaber wird mitgeliefert. Er eignet sich zum Schneiden des Teigs und zum Entfernen von Rückständen vom Stein (nur auf kühler Steinoberfläche verwenden).
Warnhinweise: Verwenden Sie zur Reinigung niemals Seife oder Spülmittel und würzen Sie den Cordierit-Brotstein nicht mit Öl oder Fett. (WARMER HINWEIS: Bei Beschädigung des Steins oder bei Fragen zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.)

Alternativen