Aus dem Vergleich: Santoku-Messer

Victorinox Santoku-Messer 17 cm

Das Victorinox Santoku-Messer ist ein Allzweckmesser mit 17 cm Klingenlänge. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch. Der ergonomische Griff sorgt für eine sichere Handhabung.

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Klingenlänge (cm)
17 cm
Klingenstahl
rostfreier Stahl
Härte (HRC)
k. A.
Kullenschliff
k. A.
Datenblatt

Technische Daten

Klingenlänge (cm)17 cm
Klingenstahlrostfreier Stahl
Härte (HRC)k. A.
Kullenschliffk. A.
Griffmaterialk. A.
Gewicht107 g
MarkeVictorinox
Modell6.8503.17B
FarbeSchwarz
Größe17 cm
EAN7611160019820
ASINB0050DLBPA

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 9. April 2026.

Einordnung

Stärken und Schwächen

Das spricht dafür

  • Extra scharfer gerader Schliff für präzise Schnitte
  • Leichte und rostfreie Klinge aus hochwertigem Stahl
  • Ergonomischer Griff für sicheren Halt und Sterilisierbarkeit

Zu bedenken

  • Keine Angaben zur Härte (HRC) oder Kullenschliff
  • Griffmaterial nicht explizit genannt

Ideal für den täglichen Gebrauch oder Kochprofis.

Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: Victorinox Swiss Classic, Santokumesser, Küchenmesser, Gerader Schliff, Extra Scharfe Klinge, Spülmaschinengeeignet, Rostfreier Stahl, Schwarz

  • SWISS CLASSIC SANTOKUMESSER - Allzweckmesser für einen sauberen Schnitt. Perfekt zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Mit extra scharfem geradem Schliff und ergonomischem Griff.
  • Unsere hochwertigen, leichten Klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, Stabilität und Genauigkeit. Sie sind leicht zu reinigen, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi.
  • Wir haben einen modernen, robusten, langlebigen und leichten Griff entworfen, der dank seiner Balance gut in der Hand liegt. Der Griff kann für maximale Sauberkeit sterilisiert werden.
  • Victorinox steht für meisterhafte Handwerkskunst und innovatives Design. In die Entwicklung unserer ikonischen, hochwertigen Messer, Uhren, Taschen, Koffer und Düfte bringen wir 130 Jahre Erfahrung mit ein.
  • Länge 298 mm, Breite 50 mm, Höhe 18 mm, Gewicht 107 g, Farbe Schwarz, Artikel 6.8503.17B, Swiss Classic Santokumesser
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