Aus dem Vergleich: Weizen
Wholefood Earth Bulgur-Weizen, ballaststoffreich
Wholefood Earth Bulgur-Weizen ist eine nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichem Weizen. Mit hohem Proteingehalt, Ballaststoffen und Mineralstoffen eignet er sich ideal für Salate, Pilafs oder als Reis-Ersatz.
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- Bio-Zertifizierung
- k. A.
- Packungsgröße (g/kg)
- 1 kg
- Verwendungsmöglichkeiten
- Salate, Pilafs, Suppen, Backwaren
- Nährstoffe (Protein, Ballaststoffe)
- Ballaststoffe, Proteine, Eisen, Kalium, Magnesium, Vitamin B3
Datenblatt
Technische Daten
| Bio-Zertifizierung | k. A. |
|---|---|
| Packungsgröße (g/kg) | 1 kg |
| Verwendungsmöglichkeiten | Salate, Pilafs, Suppen, Backwaren |
| Nährstoffe (Protein, Ballaststoffe) | Ballaststoffe, Proteine, Eisen, Kalium, Magnesium, Vitamin B3 |
| Herkunft der Körner | k. A. |
| Form (Korn, Mehl, Grieß, Keime) | Bulgur |
| Marke | Wholefood Earth |
| Modell | 5056351402210 |
| Größe | 1 kg |
| EAN | 5056351402210 |
| ASIN | B08GDHT3Y1 |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 27. März 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- Reich an Ballaststoffen (10 g pro 300 g)
- Enthält Eisen, Kalium, Magnesium und Vitamin B3
- Vegan, milchfrei und ohne Zuckerzusatz
Zu bedenken
- Keine Angaben zur Herkunft der Körner
- Nur als Bulgur erhältlich, keine andere Form
Für gesundheitsbewusste Köche, die nährstoffreiche Beilagen schätzen.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: Wholefood Earth Bulgar/Bulgur Weizen - GMO frei - natürlich - vegan - Milchfrei - ohne Zuckerzusatz, 1 kg
- Das bedeutet, dass es überlegene Ernährungseigenschaften besitzt als Ihr "Moorgenstandard" Weizen, aber es hat auch einen viel tieferen, hearteren Geschmack als Weizen.
- Reich an Ballaststoffen, die im Durchschnitt 10 Gramm pro 300 g enthalten und ein bevorzugtes Makronährstoffprofil haben. Besonders reich an langsamen Verdauungskomplexen Kohlenhydraten, fettarm und hat enorme Mengen an Proteinen
- Zur Ergänzung dieses bereits gut abgerundeten Nährstoffprofils finden Sie auch großzügige Mengen an Eisen, Kalium, Zink, Magnesium, Mangan und Vitamin B3.
- Bulgur kann in Pilafs, Suppen, Backwaren oder als Füllung verwendet werden. Es ist ein Hauptbestandteil in Tabbouleh-Salat und Kibbeh und sein hoher Nährwert macht es zu einem guten Ersatz für Reis oder Couscous.
- Bulgr-Weizen ist natürlich, gentechnikfrei, von Veganern akzeptiert und es ist milchfrei, plus ohne Zuckerzusatz.
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