Aus dem Vergleich: Sherry
Williams & Humbert Don Zoilo Oloroso 15 Jahre
Der trockene Oloroso-Sherry von Williams & Humbert reift 15 Jahre im Solera-Verfahren. Er besticht durch weiche Nussnoten und passt zu Käse, Fleisch oder als After-Dinner-Drink.
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- Stil
- Oloroso
- Süße
- trockener
- Alkoholgehalt (% vol.)
- k. A.
- Reifung
- 15 Jahre
Datenblatt
Technische Daten
| Stil | Oloroso |
|---|---|
| Süße | trockener |
| Alkoholgehalt (% vol.) | k. A. |
| Reifung | 15 Jahre |
| Rebsorte | Palomino |
| Füllmenge | k. A. |
| Marke | Williams & Humbert |
| Farbe | Rot |
| EAN | 8410028005505 |
| ASIN | B00JDSTMHW |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 14. Mai 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- 15 Jahre gereift im Solera-Verfahren
- Trockener, weicher Geschmack mit Nussaroma
- Ideal zu Käse, Fleisch und Wild
Zu bedenken
- Keine Füllmenge angegeben
- Alkoholgehalt nicht in den Daten
Für Genießer gereifter Sherrys und als Begleiter zu deftigen Gerichten.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: Don Zoilo Oloroso| Sherry |oxidativ gereift |Ausgezeichnet u.a. mit über 90 Punkten bei Spaniens Weinführer Nr. 1: José Peñín | 750ml | 19% Volume
- Don Zoilo Oloroso wird aus Palomino Trauben der Lagen Añina und Carrascal hergestellt und 15 Jahre lang oxidativ im Solera-Criadera Verfahren ausgebaut.
- Er ist trocken, weich und vollkräftig im Geschmack mit zartem Nussaroma. Sehr nachhaltig im Abgang.
- In Spanien passt er traditionell als Aperitif zu gereiftem Käse und bietet eine tolle Alternative zu Whiskey.
- Serviervorschlag: Sehr gut kann er auch als Essensbegleiter zu rotem Fleisch und Wild, zu deftigen Eintöpfen oder Waldpilzgerichten gereicht werden. Ideal auch für sich allein als After-Dinner Drink.
- Williams & Humbert - diese Sherry-Bodega wurde 1877 gegründet und wird heute von der Familie Medina geführt, die seit den 1960er Jahren im Weingeschäft tätig ist.
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